¿Cómo transferir salsa picante con un flujo estable?
Bomba de lóbulos sanitarios Bonve: la solución definitiva para procesar mantequilla de maní de alta viscosidad. La producción de salsa picante a menudo implica calentar, mezclar, cocinar y llenar. Durante estos pasos, la viscosidad del producto puede cambiar a medida que cambia la temperatura. Las partículas de chile, tomate o vegetales también pueden afectar la resistencia al flujo y la configuración requerida de la bomba.
Una bomba inadecuada puede crear un cizallamiento excesivo, arrastrar aire o proporcionar un flujo inestable a la máquina llenadora. La alta temperatura también puede imponer demandas adicionales al sello mecánico, al elastómero y a los componentes en contacto con el producto.
Una bomba de lóbulos sanitarios proporciona una transferencia de desplazamiento positivo con velocidad ajustable. Esto permite al operador adaptar el rendimiento de la bomba a la condición de la salsa, el nivel del tanque, la resistencia de la tubería y la demanda de la línea de llenado.
Principales desafíos al bombear salsa picante
La viscosidad de la salsa puede cambiar significativamente durante el calentamiento, enfriamiento y mantenimiento.
Las partículas de chile, tomate, ajo, cebolla o vegetales pueden requerir una configuración adecuada de rotor y holgura.
Una velocidad excesiva de la bomba puede aumentar la aireación, la formación de espuma y el estrés innecesario del producto.
La operación a alta temperatura requiere una selección de sello mecánico y elastómero específica para la aplicación.
Las salsas y pastas espesas pueden requerir condiciones de succión suficientes y tuberías de entrada debidamente dimensionadas.
Un flujo de descarga inestable puede afectar la precisión del llenado y crear fluctuaciones de presión en la línea de transferencia.
Solución de bomba de lóbulos para la transferencia de salsa picante
Transferencia controlada de desplazamiento positivo
La bomba de lóbulos transfiere el producto moviendo un volumen definido con cada revolución del rotor. Con un variador de frecuencia, la velocidad de la bomba se puede ajustar para diferentes viscosidades de salsa, temperaturas, niveles de tanque y tasas de llenado.
Manipulación de bajo cizallamiento para salsas viscosas
El diseño del rotor sin contacto mantiene la holgura entre los rotores y la carcasa de la bomba. Cuando se opera a una velocidad adecuada, la bomba proporciona una transferencia suave y ayuda a reducir el cizallamiento y la aireación innecesarios en salsa picante, kétchup, pasta de tomate y otros productos alimenticios viscosos.
Configuración de alta temperatura específica para la aplicación
Para aplicaciones de salsa picante, los materiales del sello mecánico y del elastómero deben seleccionarse de acuerdo con la temperatura de operación real, la composición de la salsa, la acidez, el contenido de sólidos y las condiciones de limpieza. BONVE puede revisar estas condiciones antes de finalizar la configuración de la bomba.
Ruta higiénica de contacto con el producto
La bomba se puede configurar con componentes de acero inoxidable en contacto con el producto, conexiones sanitarias y disposiciones de sellado adecuadas para el procesamiento de alimentos. Las rutas de contacto con el producto compatibles con CIP y las disposiciones SIP opcionales se pueden revisar de acuerdo con los requisitos del proceso.
Opciones flexibles de conexión e instalación
Las configuraciones de bomba con puerto horizontal y puerto vertical están disponibles para adaptarse a diferentes diseños de instalación. La bomba se puede suministrar como una bomba de eje desnudo o como un conjunto de bomba completo con acoplamiento, protector, motorreductor y placa base.
Aplicaciones típicas de salsa picante
Transferencia de salsa picante desde la caldera de cocción al tanque de almacenamiento
Transferencia de salsa de chile a líneas de llenado y envasado
Transferencia de salsa de tomate y kétchup
Transferencia de pasta de tomate y puré de tomate
Transferencia de salsa de pimienta y condimentos
Salsas que contienen partículas de vegetales o chile de tamaño controlado
Recirculación de salsas viscosas durante la producción
Transferencia entre tanques de mezcla, tanques de compensación, IBC y máquinas llenadoras
Bonve tiene una ventaja sobre la bomba de lóbulos que ninguna otra empresa puede igualar.
1. Rotor:El error de los rotores procesados por CNC es extremadamente pequeño. El rotor único sella perfectamente la entrada y salida de la bomba. El grado de vacío de la bomba es de hasta -0.095MPA. El material y el tipo de rotor se pueden seleccionar de acuerdo con las características del producto bombeado.
2. Eje:El eje de transmisión es procesado por un centro de mecanizado CNC, que tiene características de alta precisión, alta resistencia a la flexión y fuerte resistencia al desgaste.
3. Cavidad de la bomba: La cavidad de la bomba está sellada por una cubierta que se puede abrir rápidamente, lo que permite un mantenimiento rápido de la bomba. El cuerpo de la bomba se procesa mediante mecanizado CNC.
4. Engranajes:Los engranajes síncronos de alta precisión y alto estándar tienen un buen engrane, una transmisión suave, bajo nivel de ruido y una excelente capacidad de carga.
5. Sello mecánico:El material y el tipo de sello se seleccionan de acuerdo con las características del producto bombeado, para garantizar cero fugas, ausencia de contaminación y una producción más ecológica.
6. Rodamientos:Seis rodamientos dispuestos en una disposición separada aumentan la concentricidad del funcionamiento de la bomba, mejoran la capacidad de carga del eje y hacen que la bomba funcione de manera más estable, aumentando así la vida útil del eje y del sello mecánico.
7. Caja de engranajes: La caja de engranajes se procesa mediante CNC, con alta precisión, alta concentricidad y gran versatilidad.
8. Eje principal:Utilizamos estrías en los rodamientos y el eje principal, lo que hace que la bomba sea menos propensa a deslizarse. La estría de alta precisión hace que la bomba funcione con mayor suavidad y la vida útil es mucho mayor que la de sus pares.
Más aplicaciones
Además de las aplicaciones de transferencia de salsas, las bombas de lóbulos de acero inoxidable Bonve se utilizan ampliamente en las industrias alimentaria, láctea, de confitería, bebidas y vinícola. Los medios de transferencia típicos incluyen: leche condensada, queso, mayonesa, yogur, miel, jarabe, sacarosa, kétchup, pasta de tomate, mantequilla, jugo concentrado, mermelada, helado, suspensión de levadura, pasta de carne, gelatina, condimentos, proteína de soja, diversas bebidas y vino.
Principio de funcionamiento
Las bombas de lóbulos Bonve consisten básicamente en dos rotores de lóbulos, que giran sincrónicamente impulsados por un par de engranajes síncronos en la caja de engranajes. Los rotores son impulsados por el eje principal y el eje secundario para girar en una dirección inversa síncrona, lo que cambia la capacidad de la bomba, genera un alto vacío y presión de descarga, formando así un bombeo eficiente. Se mantiene un espacio entre los rotores y entre la carcasa de la bomba, sin fricción, larga vida útil, sin daños, sin reacción física ni química a los productos bombeados.
Diagrama del rotor de dos alas
Diagrama de rotores de tres lóbulos
Partes principales de la bomba completa
Las bombas completas Bonve suelen estar compuestas por una bomba de eje libre, un acoplamiento y su protector, un motorreductor y una placa base. Con su pedido, se suministra la bomba de eje libre o la bomba completa.
Estructura de la bomba de eje libre
Según la dirección del puerto, tenemos la bomba con puerto horizontal y puerto vertical para satisfacer la instalación en su sitio.
Detalles de la estructura
Tipos de bombas completas
Parámetros técnicos
|
Modelo |
Desplaza- -miento |
RPM |
Caudal |
Pres. desc. |
Potencia |
Vacío |
Tamaño del puerto |
Máx. viscosidad |
|
|
(L/r) |
(r/min) |
(m³/h) |
(Mpa) |
(kW) |
(Mpa) |
(mm) |
(cp) |
|
25BV12-05 |
0.06 |
10-1000 |
0-0.5 |
0-1.2 |
0.37-1.1 |
-0.080 |
25 |
1,500,000 |
|
40BV12-2 |
0.15 |
10-1000 |
0-2 |
0-1.2 |
0.75-2.2 |
-0.080 |
40 |
1,500,000 |
|
50BV12-5 |
0.32 |
10-800 |
0-5 |
0-1.2 |
1.5-4 |
-0.085 |
50 |
1,500,000 |
|
65BV12-10 |
0.65 |
10-600 |
0-10 |
0-1.2 |
2.2-7.5 |
-0.085 |
65 |
1,500,000 |
|
80BV12-20 |
1.74 |
10-500 |
0-20 |
0-1.2 |
4-15 |
-0.095 |
80 |
1,500,000 |
|
90BV12-30 |
2.60 |
10-500 |
0-30 |
0-1.2 |
5.5-22 |
-0.095 |
100 |
1,500,000 |
|
100BV12-40 |
3.65 |
10-500 |
0-40 |
0-1.2 |
7.5-30 |
-0.095 |
100 |
1,500,000 |
|
125BV12-50 |
4.60 |
10-500 |
0-50 |
0-1.2 |
7.5-37 |
-0.095 |
125 |
1,500,000 |
|
140BV12-70 |
6.10 |
10-500 |
0-70 |
0-1.2 |
11-45 |
-0.095 |
150 |
1,500,000 |
|
150BV12-80 |
7.63 |
10-500 |
0-80 |
0-1.2 |
11-55 |
-0.095 |
150 |
1,500,000 |
|
200BV12-120 |
11.56 |
10-400 |
0-120 |
0-1.2 |
15-75 |
-0.095 |
200 |
1,500,000 |
|
250BV12-150 |
14.22 |
10-400 |
0-150 |
0-1.2 |
18.5-90 |
-0.095 |
250 |
1,500,000 |
|
300BV12-200 |
20.80 |
10-300 |
0-200 |
0-1.2 |
22-110 |
-0.095 |
300 |
1,500,000 |
|
350BV12-300 |
32.60 |
10-250 |
0-300 |
0-1.2 |
45-160 |
-0.095 |
350 |
1,500,000 |
|
400BV12-400 |
50.40 |
10-250 |
0-400 |
0-1.2 |
55-200 |
-0.095 |
400 |
1,500,000 |
Nota:
1. Medio probado: agua.
2. La velocidad, el caudal, la potencia eléctrica y la presión se verificarán de acuerdo con las diferentes propiedades del producto.
Guía de selección
|
Su industria |
|
||
|
Acerca del medio de bombeo |
Nombre: |
||
|
Densidad (g/m³): |
|||
|
Viscosidad (mPa.s): |
|||
|
Temperatura (℃): |
|||
|
Valor de pH: |
|||
|
Contenido de sólidos (%): |
|||
|
Tamaño de sólidos (mm): |
|||
|
Lado de succión |
Presión: Positiva ( ) bar; Negativa ( ) bar |
Altura (m): |
|
|
Longitud de la tubería de succión (m): |
Diámetro (mm): |
||
|
Codos (unidades): |
Pieza en T (unidades): |
Válvulas (unidades): |
|
|
Lado de descarga |
Presión (Mpa): |
||
|
Longitud de la tubería de descarga vertical (m): Longitud total de la tubería de descarga (m): |
Diámetro (mm): |
||
|
Codos (unidades): |
Pieza en T (unidades): |
Válvulas (unidades): |
|
|
Caudal requerido (L/H) |
Caudal de operación: |
Caudal máx.: |
|
|
Material de la bomba requerido |
SS304 ( ) SS316 ( ) SS316L ( ) Acero inoxidable dúplex ( ) |
||
|
Motor requerido |
Fase: Monofásico ( ) Trifásico ( ) |
Voltaje (V): |
Frecuencia (Hz): |
|
Grado IP: |
Eficiencia energética: |
Antiexplosivo: |
|
|
Tipo de instalación |
Fija ( ) |
Móvil ( ) |
Fija con pies ajustables ( ) |
|
Otros |
|
||
8 pasos como guía para seleccionar su bomba Bonve
1. Nombre de su producto
2. Viscosidad del producto en la bomba, en la línea y en reposo
3. ¿Hay sólidos presentes? Si es así, ¿cuáles son y cuál es su porcentaje de concentración?
4. Gravedad específica
5. Capacidad requerida
6. Temperatura de bombeo
7. Presión de descarga o esquema del sistema de tuberías
8. Presión de succión o esquema del sistema de tuberías
Sobre nosotros
BONVE es un fabricante chino líder en BOMBAS DE LÓBULOS ROTATIVOS y MEZCLADORES HOMOGENEIZADORES. Proporciona a sus clientes soluciones personalizadas de bombeo y mezcla, resolviendo sus problemas durante la producción.
Las bombas y mezcladores Bonve se utilizan ampliamente en alimentación, lácteos, bebidas, productos químicos, celulosa y papel, jabones y detergentes, productos farmacéuticos, pesticidas, recubrimientos, etc. Para 2024, Bonve ha atendido a más de 8,000 clientes en diversas industrias y cuenta con más de 100,000 bombas funcionando en todo el mundo.
Una y otra vez, las empresas especifican las bombas Bonve como el equipo "estándar" para sus procesos de fabricación. Esperamos asociarnos con usted.
Certificado
Los certificados ISO9001, ISO14001 e ISO45001 de Bonve garantizan la consistencia de la calidad, la fiabilidad del cumplimiento, la responsabilidad medioambiental y la eficiencia operativa, ofreciendo asociaciones fiables y sostenibles a nuestros clientes.
Con los certificados CE y FDA, las bombas Bonve son reconocidas a nivel mundial. Estos certificados abren las puertas a los principales mercados y son un testimonio de la excelencia de nuestras bombas para usted.
¿Qué opinan los clientes sobre la bomba de lóbulos Bonve?
Comentario sobre el acabado superficial de las bombas
Trabajamos con un revendedor en la industria alimentaria y están muy satisfechos con el acabado superficial liso y el precio de la bomba de lóbulos Bonve.
Si su equipo se enfrenta a problemas similares, ya sean materiales de calidad inferior, acabados inconsistentes o equipos que no cumplen con las normas, pongámonos en contacto. Estamos aquí para brindar la misma tranquilidad y rendimiento a sus operaciones.
Comentarios sobre la estructura interna y el funcionamiento de la bomba de lóbulos Bonve
Trabajamos con empresas de la industria química y están satisfechas con el funcionamiento silencioso y suave de nuestra bomba. Si desea deshacerse de tales problemas de uso de sus bombas existentes, estamos listos para ofrecerle la misma solución de alto valor.
Preguntas frecuentes
1. Política de garantía
Estándar: 15 meses a partir de la fecha de fabricación.
Servicio: Repuestos gratuitos en un plazo de 3 días laborables para problemas de calidad no causados por el usuario.
Garantía extendida: Disponible bajo petición (por ejemplo, para proyectos).
2. Guía de operación
Se proporciona un manual completo en inglés (instalación, operación) y archivos de capacitación (mantenimiento, resolución de problemas).
Soporte técnico remoto disponible si es necesario.
3. Gestión de envíos
Asociación con transitarios fiables; soporte para transporte marítimo (estándar) o aéreo.
Comparta su puerto/aeropuerto más cercano para obtener cotizaciones CIF (coste + seguro + flete).
4. Condiciones de pago
TT (Transferencia Telegráfica) o LC (Carta de Crédito).
5. Plazo de entrega
Bombas de eje libre: 7 días laborables (estándar).
Bombas completas con motor: 20 días laborables (estándar).
6. Embalaje
Cajas de madera contrachapada sólidas libres de fumigación.
7. Confirmación de especificaciones antes del pedido
Enviamos un formulario de especificaciones (caudal, altura, etc.) para su confirmación; dibujos técnicos/fotos disponibles si es necesario.
8. Soporte post-garantía
Piezas de pago (precios preferenciales, entrega en 3-5 días laborables).
Ayuda técnica pagada in situ/remota; planes de mantenimiento anual personalizados para clientes a largo plazo.
9. Soluciones personalizadas
Soportado: Ajuste de material (acero inoxidable/hierro fundido), parámetros (caudal/altura) o diseño (vertical/móvil).
Plazo de ejecución: 20-30 días laborables (varía según la complejidad); se proporcionan actualizaciones de progreso.
Contáctenos
Le invitamos a ponerse en contacto con nosotros para obtener una Mantequilla de maní Bomba de transferencia solución si tiene alguna demanda.
Persona de contacto: Anna Chang
Tel: +86-574-87769810 Fax: +86-574-62962898
Móvil/Whatsapp/Wechat: 0086-13375846933
Correo electrónico：bvsales1@bonvepumps.com
