Leche de acero inoxidable sanitaria Bomba
La leche, como un fluido biológico complejo, requiere un manejo preciso durante todo el proceso de extracción, pasteurización, almacenamiento y envasado. Sus propiedades físicas únicas, como la sensibilidad al cizallamiento, la vulnerabilidad bacteriana y las variaciones significativas de viscosidad, suelen presentar importantes desafíos técnicos para los sistemas de bombeo convencionales dentro de la industria láctea.
Desafíos en la industria del transporte lácteo
1. Variaciones extremas de viscosidad y consistencia del flujo La industria láctea abarca una amplia gama de texturas, desde leche cruda similar al agua ( hasta yogur griego de alta viscosidad, leche condensada y cuajada de queso (hasta más de 100.000 cP). Las bombas centrífugas convencionales suelen experimentar una fuerte disminución de eficiencia o sufrir cavitación al manipular productos lácteos más espesos. Esto provoca caudales inconsistentes, lo que afecta negativamente la precisión de los equipos de llenado y dosificación posteriores. Se requiere una bomba de desplazamiento positivo de alto rendimiento para mantener un flujo constante y sin pulsaciones independientemente de los cambios de viscosidad.
2. Sensibilidad al cizallamiento y daño de los glóbulos de grasa Los productos lácteos, especialmente la crema, la leche agria y el yogur, son altamente sensibles al cizallamiento mecánico. La agitación a alta velocidad de las bombas tradicionales genera turbulencia que rompe los delicados glóbulos de grasa y desnaturaliza las proteínas. Esto provoca separación de grasa (batido), formación de espuma y una textura acuosa, lo que compromete la sensación natural en boca de los lácteos y su calidad comercial premium. Utilizar un diseño de rotor de acción suave y baja velocidad es fundamental para garantizar una transferencia sin pulsaciones que conserve la estructura biológica natural y la calidad de la leche.
3. Riesgos de biopelículas e ineficiencia de limpieza El alto contenido de proteínas y lactosa en los productos lácteos los convierte en un entorno ideal para el crecimiento bacteriano. Si una bomba tiene alguna "zona muerta" o rayaduras internas (Ra > 0,8 μm), los residuos de leche pueden acumularse y formar biopelículas, provocando contaminación de lotes y reduciendo la vida útil. Muchas bombas no cumplen los estrictos requisitos de los ciclos CIP (limpieza en el lugar) y SIP (esterilización con vapor en el lugar) porque su geometría interna impide una cobertura de esterilización del 100 %, generando un riesgo constante para los estándares de seguridad alimentaria.
4. Fallos de sellado y pérdida de producto Los fluidos lácteos se vuelven extremadamente pegajosos cuando se secan o se exponen al calor. La lactosa y las proteínas de la leche pueden solidificarse rápidamente en las caras de los sellos mecánicos, provocando desgaste abrasivo y fallos frecuentes del sello. Esto no solo causa fugas costosas de producto y desperdicio de materias primas de alto valor, sino que también genera frecuentes tiempos de inactividad no programados en las líneas de producción láctea de ritmo rápido, aumentando significativamente el coste total de propiedad.
Bonve’Soluciones de ingeniería de Bonve para la industria láctea
Para superar los desafíos inherentes al transporte de productos lácteos, Bonve ha desarrollado una serie de bombas lobulares sanitarias de acero inoxidable de alto rendimiento que integran un manejo suave y tecnología ultrasanitaria. Nuestras soluciones se centran en garantizar la continuidad de la producción, la integridad del producto y la fiabilidad a largo plazo.
1. Baja cizalladura, tecnología de rotor sin contacto Bonve utiliza tecnología especializada de bombas lobulares rotativas de baja velocidad para abordar la sensibilidad al cizallamiento. Nuestros rotores (disponibles en configuraciones de mariposa, tres lóbulos o múltiples lóbulos) están diseñados con precisión para mantener un flujo sin pulsaciones con amplias holguras internas. Este diseño sin contacto garantiza que la leche o el yogur se muevan suavemente sin ser "trabajados" ni agitados, evitando eficazmente la separación de grasa y conservando la cremosidad natural y la estructura proteica del producto final.
2. Acabado superficial ultrasanitario e integridad del material Para eliminar el crecimiento bacteriano, las bombas Bonve se fabrican con acero inoxidable SS316L de alta pureza. Utilizamos mecanizado CNC de última generación y electropulido para garantizar una rugosidad superficial interna de Ra
3. Sistema especializado de sellado equilibrados Reconociendo que los sólidos lácteos causan desgaste en los sellos, Bonve ofrece sellos mecánicos personalizados con lavado (simples o dobles). Estos sellos utilizan caras de SiC, carburo de tungsteno o carbono y cuentan con un diseño que evita que la lactosa y las proteínas se solidifiquen en las superficies de sellado. Al incorporar un lavado con agua a baja presión, nuestros sellos permanecen fríos y limpios, garantizando un funcionamiento sin fugas y ampliando considerablemente los intervalos de mantenimiento en comparación con las bombas estándar.
4. Gestión térmica integrada (Camisas calefactoras) Para productos como mantequilla, margarina o queso procesado que requieren control de temperatura para evitar la solidificación, las bombas Bonve pueden equiparse con camisas calefactoras integradas. Al hacer circular agua caliente o vapor a través de la cubierta y la carcasa de la bomba, el sistema mantiene una temperatura constante del medio, garantizando un arranque suave de bajo par y evitando la cristalización del producto dentro de la tubería.
¿Por qué elegir las bombas lobulares rotativas Bonve para productos lácteos?
Intercambiable
1.Rotores intercambiables, una bomba con múltiples usos.
2.Sello específico para cada aplicación, garantiza cero fugas.
Mantenimiento sencillo
1.Estructura compacta, fácil montaje y desmontaje.
2.Mantenimiento en el lugar, fácil limpieza. Compatible con CIP y SIP.
3.Pocas piezas de desgaste, bajo mantenimiento.
Larga vida útil
1.Todas las piezas principales se procesan mediante CNC, fabricación de alta precisión.
2.Sin contacto entre los rotores ni entre los rotores y la cámara de la bomba.
3.Seis rodamientos con disposición separada, alto equilibrio.
4.El anillo de sello ajustable prolonga la vida útil del eje.
5.Ajuste síncrono mediante chaveta del eje, sin problemas de colisión del rotor.
Bonve tiene una ventaja sobre las bombas lobulares que ninguna otra empresa puede igualar.
1.Rotor:El error de los rotores procesados por CNC es extremadamente pequeño. El rotor único sella perfectamente la entrada y salida de la bomba. El grado de vacío de la bomba alcanza hasta -0.095MPA. El material y el tipo de rotor pueden seleccionarse según las características del producto bombeado.
2.Eje:El eje de transmisión se procesa mediante un centro de mecanizado CNC, que tiene las características de alta precisión, alta resistencia a la flexión y fuerte resistencia al desgaste.
3.Cavidad de la bomba:La cavidad de la bomba está sellada mediante una tapa de bomba que se puede abrir rápidamente, lo que permite un mantenimiento rápido de la bomba. El cuerpo de la bomba se procesa mediante CNC.
4.Engranajes:Los engranajes síncronos de alta precisión y alto estándar tienen un buen engrane, transmisión suave, bajo ruido y excelente capacidad de carga.
5.Sello mecánico:El material y el tipo de sello se seleccionan según las características del producto bombeado, para garantizar cero fugas, ausencia de contaminación y una producción más respetuosa con el medio ambiente.
6.Rodamientos:Seis rodamientos dispuestos por separado aumentan la concentricidad del funcionamiento de la bomba, mejoran la capacidad de carga del eje y hacen que la bomba funcione de manera más estable, aumentando así la vida útil del eje y del sello mecánico.
7.Caja de engranajes:La caja de engranajes se procesa mediante CNC, con alta precisión, alta concentricidad y gran versatilidad.
8.Husillo:Utilizamos estrías entre los rodamientos y el husillo, lo que hace que la bomba sea menos propensa a deslizarse. La estría de alta precisión hace que la bomba funcione con mayor suavidad y la vida útil es mucho mayor que la de sus competidores.
Más aplicaciones
Además de las aplicaciones de transferencia de leche, las bombas lobulares de acero inoxidable Bonve se utilizan ampliamente en las industrias alimentaria, láctea, de confitería, bebidas y vino. Los medios de transferencia típicos incluyen: chocolate, leche condensada, queso, mayonesa, yogur, miel, jarabe, sacarosa, kétchup, pasta de tomate, mantequilla, jugo concentrado, mermelada, helado, suspensión de levadura, pasta de carne, gelatina, condimentos, proteína de soja, diversas bebidas y vino.
Principio de funcionamiento
Bombas lobulares Bonvebásicamente consisten en dos rotores lobulares que giran de forma síncrona impulsados por un par de engranajes síncronos en la caja de engranajes. Los rotores son impulsados por el eje principal y el eje secundario para girar en una dirección inversa síncrona, lo que cambia la capacidad de la bomba, genera un alto vacío y presión de descarga, formando así un bombeo eficiente. Se mantiene una holgura entre los rotores y entre la carcasa de la bomba, sin fricción, con larga vida útil, sin daños y sin reacción física ni química con los productos bombeados.
Diagrama del rotor de dos lóbulos
Diagrama de rotores de tres lóbulos
Partes principales de la bomba completa
Las bombas completas Bonve suelen estar compuestas por una bomba con eje descubierto, acoplamiento y su protector, motorreductor y placa base. Con su pedido, se suministra una bomba con eje descubierto o una bomba completa.
Estructura de la bomba con eje descubierto
Según la dirección del puerto, tenemos bombas con puerto horizontal y puerto vertical para adaptarse a la instalación en su sitio.
Detalles de la estructura
Tipos de bombas completas
Parámetros técnicos
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Modelo |
Desplazamiento -miento |
RPM |
Caudal |
Pres. desc. |
Potencia |
Vacío |
Tamaño de puerto |
Máx. viscosidad |
|
|
(L/r) |
(r/min) |
(m³/h) |
(Mpa) |
(kW) |
(Mpa) |
(mm) |
(cp) |
|
25BV12-05 |
0.06 |
10-1000 |
0-0.5 |
0-1.2 |
0.37-1.1 |
-0.080 |
25 |
1,500,000 |
|
40BV12-2 |
0.15 |
10-1000 |
0-2 |
0-1.2 |
0.75-2.2 |
-0.080 |
40 |
1,500,000 |
|
50BV12-5 |
0.32 |
10-800 |
0-5 |
0-1.2 |
1.5-4 |
-0.085 |
50 |
1,500,000 |
|
65BV12-10 |
0.65 |
10-600 |
0-10 |
0-1.2 |
2.2-7.5 |
-0.085 |
65 |
1,500,000 |
|
80BV12-20 |
1.74 |
10-500 |
0-20 |
0-1.2 |
4-15 |
-0.095 |
80 |
1,500,000 |
|
90BV12-30 |
2.60 |
10-500 |
0-30 |
0-1.2 |
5.5-22 |
-0.095 |
100 |
1,500,000 |
|
100BV12-40 |
3.65 |
10-500 |
0-40 |
0-1.2 |
7.5-30 |
-0.095 |
100 |
1,500,000 |
|
125BV12-50 |
4.60 |
10-500 |
0-50 |
0-1.2 |
7.5-37 |
-0.095 |
125 |
1,500,000 |
|
140BV12-70 |
6.10 |
10-500 |
0-70 |
0-1.2 |
11-45 |
-0.095 |
150 |
1,500,000 |
|
150BV12-80 |
7.63 |
10-500 |
0-80 |
0-1.2 |
11-55 |
-0.095 |
150 |
1,500,000 |
|
200BV12-120 |
11.56 |
10-400 |
0-120 |
0-1.2 |
15-75 |
-0.095 |
200 |
1,500,000 |
|
250BV12-150 |
14.22 |
10-400 |
0-150 |
0-1.2 |
18.5-90 |
-0.095 |
250 |
1,500,000 |
|
300BV12-200 |
20.80 |
10-300 |
0-200 |
0-1.2 |
22-110 |
-0.095 |
300 |
1,500,000 |
|
350BV12-300 |
32.60 |
10-250 |
0-300 |
0-1.2 |
45-160 |
-0.095 |
350 |
1,500,000 |
|
400BV12-400 |
50.40 |
10-250 |
0-400 |
0-1.2 |
55-200 |
-0.095 |
400 |
1,500,000 |
Nota:
1. Medio de prueba: agua.
2. La velocidad, el caudal, la potencia eléctrica y la presión se verificarán según las diferentes propiedades del producto.
Pautas de selección
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Su industria |
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Acerca del medio de la bomba |
Nombre: |
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|
Densidad (g/m³): |
|||
|
Viscosidad (mPa.s): |
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|
Temperatura (℃): |
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|
Valor de PH: |
|||
|
Contenido de sólidos (%): |
|||
|
Tamaño de sólidos (mm): |
|||
|
Lado de succión |
Presión: Positiva ( ) bar; Negativa ( ) bar |
Altura (m): |
|
|
Longitud de la tubería de succión (m): |
Diámetro (mm): |
||
|
Codos (piezas): |
Pieza en T (piezas): |
Válvulas (piezas): |
|
|
Lado de descarga |
Presión (Mpa): |
||
|
Longitud vertical de la tubería de descarga (m): Longitud total de la tubería de descarga (m): |
Diámetro (mm): |
||
|
Codos (piezas): |
Pieza en T (piezas): |
Válvulas (piezas): |
|
|
Caudal requerido (L/H) |
Caudal de funcionamiento: |
Caudal máximo: |
|
|
Material de la bomba requerido |
SS304 ( ) SS316 ( ) SS316L ( ) Acero inoxidable dúplex ( ) |
||
|
Motor requerido |
Fase: Monofásico ( ) Trifásico ( ) |
Voltaje (V): |
Frecuencia (Hz): |
|
Grado IP: |
Eficiencia energética: |
Antiexplosivo: |
|
|
Tipo de instalación |
Fijo ( ) |
Móvil ( ) |
Fijo con patas ajustables ( ) |
|
Otros |
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8 pasos de su guía para seleccionar una bomba Bonve
1. Nombre de su producto
2. Viscosidad del producto en la bomba, la tubería y en reposo
3. ¿Hay sólidos presentes? Si es así, ¿cuáles son y cuál es el porcentaje de concentración?
4. Gravedad específica
5. Capacidad requerida
6. Temperatura de bombeo
7. Presión de descarga o esquema del sistema de tuberías
8. Presión de succión o esquema del sistema de tuberías
Sobre nosotros
BONVE es un fabricante chino líder de BOMBAS DE LÓBULO ROTATIVAS y MEZCLADORES HOMOGENEIZADORES. Proporciona a sus clientes soluciones personalizadas de bombeo y mezcla y resuelve sus problemas durante la producción.
Las bombas y mezcladores Bonve se utilizan ampliamente en alimentos, lácteos, bebidas, productos químicos, pulpa y papel, jabones y detergentes, productos farmacéuticos, pesticidas, recubrimientos, etc. Para 2024, Bonve atendió a más de 8.000 clientes en diversas industrias y cuenta con más de 100.000 bombas funcionando en todo el mundo.
Una y otra vez, las empresas especifican las bombas Bonve como el equipo "estándar" para sus procesos de fabricación. Esperamos ser su socio.
Certificado
Los certificados ISO9001, ISO14001, ISO45001 de Bonve garantizan consistencia de calidad, fiabilidad de cumplimiento, responsabilidad ambiental y eficiencia operativa, proporcionando asociaciones confiables y sostenibles para nuestros clientes.
Con los certificados CE y FDA, las bombas Bonve son reconocidas mundialmente. Estos certificados abren puertas a los principales mercados y son un testimonio de la excelencia de nuestras bombas para usted.
Cómo comentan los clientes sobre la bomba de lóbulos Bonve
Comentario sobre el acabado superficial de las bombas
Trabajamos con un revendedor en la industria alimentaria y están muy satisfechos con el acabado superficial suave y el precio de la bomba de lóbulos Bonve.
Si su equipo enfrenta problemas similares, ya sean materiales inferiores, acabados inconsistentes o equipos que no cumplen con las normas, conectemos. Estamos aquí para ofrecer la misma tranquilidad y rendimiento a sus operaciones.
Comentarios sobre la estructura interna y el funcionamiento de la bomba de lóbulos Bonve
Trabajamos con empresas de la industria química y están satisfechas con el funcionamiento silencioso y suave de nuestra bomba. Si desea deshacerse de problemas de uso similares de sus bombas existentes, estamos preparados para proporcionarle la misma solución de alto valor.
Preguntas frecuentes
1. Política de garantía
Estándar: 15 meses desde la fecha de fabricación.
Servicio: Piezas de repuesto gratuitas en un plazo de 3 días laborables para problemas de calidad no causados por personas.
Garantía extendida: Disponible bajo solicitud (por ejemplo, para proyectos).
2. Orientación de operación
Se proporciona un manual completo en inglés (instalación, operación) y archivos de capacitación (mantenimiento, resolución de problemas).
Soporte técnico remoto disponible si es necesario.
3. Organización del envío
Trabajamos con transportistas confiables; ofrecemos transporte marítimo (estándar) o aéreo.
Comparta su puerto/aeropuerto más cercano para cotizaciones CIF (costo + seguro + flete).
4. Condiciones de pago
TT (transferencia telegráfica) o LC (carta de crédito).
5. Tiempo de entrega
Bombas de eje libre: 7 días laborables (estándar).
Bombas completas con motor: 20 días laborables (estándar).
6. Embalaje
Cajas de madera contrachapada sólidas sin fumigación.
7. Confirmación de especificaciones del pedido anticipado
Enviamos un formulario de especificaciones (caudal, altura, etc.) para su confirmación; dibujos técnicos/fotos disponibles si es necesario.
8. Soporte posterior a la garantía
Piezas pagadas (precios preferenciales, entrega en 3-5 días laborables).
Ayuda técnica pagada en sitio/remota; planes personalizados de mantenimiento anual para clientes a largo plazo.
9. Soluciones personalizadas
Admitido: ajustar el material (acero inoxidable/hierro fundido), parámetros (caudal/altura) o diseño (vertical/móvil).
Plazo de entrega: 20-30 días laborables (varía según la complejidad); se proporcionan actualizaciones del progreso.
Contáctenos
Le invitamos a contactarnos para una Dalácteos Bomba de transferenciasolución si tiene alguna demanda.
Persona de contacto: Anna Chang
Tel: +86-574-87769810 Fax: +86-574-62962898
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Correo electrónico：bvsales1@bonvepumps.com
